Фритюрница открытого типа FRYMASTER FPEL214-4CA

Электрическая фритюрница FRYMASTER FPEL214-4CA открытого типа — высокопроизводительное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Четыре ванны по 7,5 л каждая, отдельный встроенный компьютер для каждой ванны. Встроенная фильтровальная система с функцией автоматического долива масла (экономия масла до 40%, экономия электроэнергии до 10%). Корпус выполнен из нержавеющей стали. Легкое управление и возможность программирования параметров обжарки разных продуктов упрощают работу персонала.

Особенности

• Четыре автономные ванны на 7,5 л каждая. Такая рабочая зона позволяет одновременно жарить разные продукты.
• Независимое управление для каждой ванны. Система SMART4U с 3000 Controller дает возможность запрограммировать 20 кнопок на панели управления и выбирать режим для блюда одним нажатием.
• Режим охлаждения Cool Mode. Активация режима позволяет снизить потребление электроэнергии на 10% во время простоя оборудования, что сокращает ваши расходы.
• Система фильтрации. Автоматическая фильтрация экономит до 40% масла, продлевая его службу, сохраняя чистоту, вкус и запах.
• Термостат RTD. Терморегулятор отслеживает колебания температуры даже на 10 °C и не допускает перегрева масла, ухудшающего его органолептические свойства и качество.