Фритюрница открытого типа FRYMASTER FPRE214-4TСSD

Открытая электрическая фритюрница FRYMASTER FPRE214-4TСSD. Четыре ванны по 12,5 л, 28 кВт, встроенный мультикомпьютер (12 программ, цикл плавления твердого жира, автоматическая корректировка времени приготовления в зависимости от объема загруженного продукта). Встроенная фильтровальная система. Корпус выполнен из нержавеющей стали. «Холодная зона» не допускает пригорания панировки и облегчает чистку. Наклонное дно помогает убирать осадок.

Особенности

• Контроллер Computer Magic III. Он позволяет сохранять в памяти параметры и задавать режимы обработки, контролировать температуру и регулировать время приготовления.
• Четыре независимые ванны. Вы обжариваете разные продукты и повышаете скорость выполнения заказов.
• Автоматическая система фильтрации. Она продлевает срок службы масла, поддерживая его чистоту, и сокращает расход на 40%.
• Термостат. Терморегулятор исключает превышение температуры — масло не горит и долго сохраняет вкусовые свойства.