ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-5Ш A

• 945х560х825мм,

• AISI430,

• 7,3 кВт,

• 220В,

• +50...+250°С, 

• 5 шампуров на 20/25 кур (каждый шампур на 4/5 кур).

• Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430.

Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению трех пар ТЭНов.

ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами.

Они имеют специальные отражатели, которые повышают эффективность и равномерность нагрева продукта.

Интенсивность нагрева верхней пары ТЭНов регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля.

Средняя и нижняя пары ТЭНов включаются соответствующими выключателями.

По мере вращения шампуров происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.

Гриль имеет пять съемных шампуров. Три шампура, расположенные возле ТЭНов, предназначены для жарки кур.

Два шампура, удаленные от ТЭНов, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии.

Одновременное вращение пяти шампуров осуществляется электродвигателем. Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

В основании гриля расположен поддон для сбора жира.

Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.