Миксер планетарный Danler MS-200

Планетарный миксер DANLER MS 200 позволяют автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс взбивания/перемешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и других аналогичных составов не густой консистенции. Может использоваться при замешивании бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и других составов. Машины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских цехах и фабриках, на хлебозаводах и любых других предприятиях, занимающихся изготовлением мучных кондитерских изделий, в средних и больших объемах.

Планетарный миксер DANLER MS 200 имеет массивный стальной корпус позволяющий избежать вибраций даже при замешивании относительно вязких масс с полной загрузкой дежи. Большой диаметр венчика обеспечивает очень высокую круговую скорость отдельного прутка, что способствует качественному и быстрому взбитию бисквитов, кремов и прочих насыщенных воздухом масс. Планетарный миксер DANLER MS 200 характеризуются как высокоскоростные миксеры с большим запасом прочности и мощности.

Большая высота миксера серии DANLER MS 200 позволяет решать одну из важнейших задач производственного процесса, а именно снимать/откатывать дежу не снимая венчик. Данное решение обеспечивает комфорт работы, при постоянной смене дежи, и интенсивном производстве. Все миксеры также оснащены системой автоматического подъема/опускания дежи.

Отдельного внимания стоит тот факт что все дежи имеют тележку с колесиками рояльного типа на шаровых подшипниках. При таких тележках дежи легко перемещаются даже при полной загрузке, даже при присутствии относительно не ровных поверхностей.