ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ПКЭ-10-И А

• 810х890х1175 мм,

• 18,7кВт,

• 380В,

• +30…+270 °С,

• инжекторный,

• кол-во уровней 10шт.,

• размер противней GN 1/1 и 600х400мм.

Для установки 6-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.

Максимальная распределенная нагрузка на уровень 5кг,

расстояние между уровнями 80мм,

диапазон установки таймера 10-120 мин или непрерывно,

максимальный расход воды 4 л/час.

Режимы работы:

• жар +30°C...+270°C;

• пар +100°C;

• жар + пар +30°C...+270°C;

• режим быстрого охлаждения рабочей камеры;

• режим ручной мойки.

Подключение к водопроводу и к канализации. 10 уровней парообразования от 0 до 100% влажности.