Конвекционная печь Apach AD44D

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Конвекционная печь Apach AD44D

Печь конвекционная электрическая Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Одна скорость вращения вентилятора Электронная панель управления 99 программ по 3 этапа приготовления Регулировка влажности Функция предварительного нагрева Дверь с двойным закаленным стеклом Подсветка камеры галогеновой лампой Количество уровней: 4 Тип направляющих: 470х340 - GN 2/3 Расстояние между уровнями, мм: 80 Количество противней 470х340 мм в комплекте, шт: 4 Сделаем скидку на гастроемкости. Рекомендуем использовать водоумягчитель. Конвекционная печь Apach A44D предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности Apach A44D

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В конвекционной печи используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
Функция предварительного нагрева. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 4; направляющие 470х340 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 470х340 4 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220В, потребляемая мощность 3,3 кВт, габариты 600х660х580 мм.