Пила для резки мяса Sirman SO-3100

Пила для резки мяса, производства SIRMAN (Италия) модель SO 3100 INOX, предназначена для распилки костей и замороженных мясных брикетов на кусочки заданной толщины. Несмотря на название, данный вид оборудования прекрасно работает не только с мясом, но и рыбой, и с птицей.

Напольная трехфазная модель SO 3100 INOX устанавливается посредине помещения для беспрепятственного подхода к ней с любой стороны. Может использоваться для распиловки самых разнообразных продуктов.

Корпус пилы для резки мяса SO 3100 INOX изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. При производстве данной модели используется новейшая техника, которая отвечает строгим требованиям. В модели тщательно продумана каждая деталь. Для сбора отходов предусмотрен выдвигаемый ящик с промежуточным блокированием (отсутствует на базовой модели). Створка легко снимается для аккуратной очистки. Калиброванный шкив изготовлен из алюминия. От попадания пыли двигатель защищен уплотнительным сальником. Для замены лезвия и аккуратной очистки верхний шкив можно быстро разблокировать (отсутствует на базовой модели). Верхний шкив и скребки легко снимаются и заменяются. Мощные двигатели с 6 и 8 полюсами, развисают большую силу с небольшим потреблением энергии.

Опционально предоставляються: передвижная тележка; быстрые двигатели для специального разреза, замороженного мяса; кнопки из нержавеющей стали IP 67; зубчатая передача1650 из нержавеющей стали AISI 304.

Модель SO 3100 INOX питается от трехфазной электрической сети напряжением 400 В частотой 50 Гц. Габаритные размеры модели составляют (мм): 810 (ширина), 900 (глубина) 1870 (высота). Вес изделия равен 170 кг. Длина лезвия составляет 3100 мм, длинна шкива равна 400 мм. Скорость вращения двигателя равна 700 обор. мин. Поверхность рабочего стола 795Х810 мм. Мощность двигателя составляет 1,4 КВт.

Пила для резки мяса SIRMAN SO 3100 INOX устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах кулинарии. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов и многое другое. Также пила для мяса может применятся на заготовочных предприятиях, работающих как на централизованную, так и на розничную сеть.