Плита 6 конф. Kayman ПГ-6-11-М

Плита газовая KAYMAN предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Все функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны.

Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.

Изделие предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении, с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +50 °С, относительной влажности (без конденсации) воздуха 80% при 20°С, при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции, атмосферном давлении от 84кПа до 107 кПа (от 630мм рт.ст. до 800 мм рт.ст.).

Плита имеет подход для поваров с двух сторон, снабжена увеличенными решетками для большой наплитной посуды.

Безопасности эксплуатации плиты обеспечивает система газ-контроль, а удобство эксплуатации система запального розжига всех горелок. В базовом исполнении плиты комплектуется 6-ю чугунными горелками класса HEAVE DUTY мощностью 9 кВт каждая с системой пилотного розжига.

Плита выполнена полностью из нержавеющей стали, снабжена 2 нейтральными полками. Эксплуатация плиты возможна как на природном газе, так и на баллонном.

Габаритные размеры, мм

1500х1090х905

Габариты брутто, мм

1600х1190х1155

Номинальное напряжение

220/50-60Hz

Масса нетто/брутто

100/125 кг

Газовая мощность, кВт

54

Газконтроль +

Электрическая мощность

0,01

Материал изготовления

н/сталь

Расход газа, природный

5 м3/ч

Расход газа, пропан-бутан

2,92 кг/ч

Подключение к газопроводу

1/2"

Диаметр рабочей поверхности, мм

450

Количество полок

2

Запальный розжиг

+

Класс горелок

горелки класса HEAVY DUTY (полная коммерческая нагрузка)