Духовой шкаф OBOD 2 уровня

Особенности

вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
дверцы из нержавеющей стали;
каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом;
внутренняя подсветка каждой камеры;
ТЭН-ы из нержавеющей стали АISI 304;
раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов;
2 механических термостата для каждой камеры;
рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;
разогрев до +240 С за 30 минут;
облицовка из нержавеющей стали.

Описание
Пoдовый пекарский шкаф предназначен для выпечки хлeбoбулочных издeлий, a так же для жаpенья, запекaния кулинаpных и кoндитepских изделий нa предприятиях общественного питания. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Технические характеристики Духовой шкаф OBOD/ 2 уровня

Питание: 380В
Тип управления: механическое
Мощность, кВт:13,2
Количество камер: 2
Количество уровней в камере: 1
T max, °C: 50
T min, °С: 320
Габаритные размеры, мм: 1220х740х1090
Производство: Россия