Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Шкафы жарочные
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 (вся нерж.) духовка GN 2/1, пар

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 (вся нерж.) духовка GN 2/1, пар

Рассрочка 0%

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 (вся нерж.) духовка GN 2/1, пар

Жарочный шкаф односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,95 Номинальное напряжение, В 230 Количество камер 1 Конвекция + Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20 Диапазон регулирования температуры, °C 20-270 Температура срабатывания термовыключателя, °C 320 Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290 Размеры противня, мм 530x325x65 Количество уро