СТОЛ РЫБА НА ЛЬДУ СП-641/1100 Ф Б/АГРЕГ

Витрина холодильная «рыба на льду» под выносной агрегат, производства ТЕХНО-ТТ (Россия) модель СП-641/1100Ф (фартук с трех сторон), предназначена для охлаждения, временного хранения и демонстрации на льду свежезамороженной рыбы или морепродуктов. Идеально подходит и широко используется предприятиями торговли и общественного питания (рыбные рестораны, рынки, продуктовые магазины, супермаркеты, рыбные бутики и т.д.). Витрина отлично продемонстрирует рыбные продукты, а также позволит поддержать их потребительские свойства и качества.

Витрина СП-641/1100Ф состоит из ванны для льда размером (мм) 1100 (ширина), 1100 (длина) и площадью экспозиции 1,31 кв. м. Ванна для льда выполнена из утолщенной нержавеющей стали AISI 304. Также витрина оборудована сварным поддоном из нержавеющей стали AISI 304. В стандартную комплектацию модели входит также фартук с 3-ох сторон. Модель предназначена для установки с выносным холодильным агрегатом (холодоснабжение устройства осуществляется от выносного холодильного агрегата, который не входит в состав витрины, а устанавливается вне торгового помещения; также возможно подключение к централизованной системе холодоснабжения - холодильной централи). Такое решение уменьшает уровень шума, снижает температуру в торговом зале и значительно повышает срок службы оборудования. Кроме того, за счет возможности резервирования холодильной мощности увеличивается надежность работы витрины.

В витрине СП-641/1100Ф используется чешуйчатый сухой лед, который не только отлично сохраняет пищевые свойства продукта в течение долгого времени, но и защищает его от высыхания, а также нейтрализует неприятный запах. Рыба размещается вертикальными рядами разной ширины, а стейки и филе располагаются отдельно от неразделанной рыбы на стальном подносе. Ванна и поддон выполнены с возможностью регулируемого наклона (от 45° до 90°), благодаря чему удается максимально облегчить процесс реализации продукции, и добиться её эффективной презентации.

Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и имеет габаритные размеры ( мм): 1100 (длина), 1100 (ширина), 1030 (высота), а его вес составляет 56 кг. Витрина отлично поддается гигиенической мойке и чистке. Конструкция модели обеспечивает беспрепятственный доступ к продукции.

Витрина для выкладки рыбы ТЕХНО-ТТ СП-641/1100Ф устанавливается на 4-х регулируемых по высоте ножках, что позволяет устойчиво расположить ее на неровную или скользкую поверхность. Опционально для комплектации витрины предлагаются: шланг для отвода воды длиной 3 м, ролики (для установки на колеса и удобного перемещения витрины), форма для отбортовки льда, держатель для пакетов, накладные ступени для выкладки различных сортов рыбы. Все конструктивные элементы витрины выполнены из качественных материалов и соответствуют всем стандартам и нормам гигиены, предъявляемым к профессиональному оборудованию.

Холодильная витрина «рыба на льду» под выносной агрегат ТЕХНО-ТТ СП-641/1100Ф позволит отлично продемонстрировать и реализовать весь ассортимент рыбной продукции, от простых сортов до самых ценных и популярных сортов рыбы.